【京都・祇園】観光地至近・約51坪の高級内装を備えた日本料理店の事業譲渡

■事業内容 ・京都府祇園エリアにある日本料理店1店舗の運営 ・寿司、天ぷら、すき焼き等の日本料理を提供 ・奈良県産大和牛A5等級など、厳選食材を使用 ・店舗面積：約51坪（168.42㎡） ※1階～4階の複数フロアに分かれており、上記は各フロアの合計面積です。 ・客席数：23席（個室あり） ・従業員：正社員1名、アルバイト10名 ・月商：約75万円～232万円（直近実績） ・営業利益：赤字 ■特徴 ・京都の主要観光名所から徒歩5分圏内の好立地 ・訪日外国人観光客を中心としたインバウンド需要が強み ・1階～4階の複数フロアで構成され、個室を備えた高級感のある内装が特徴 ・Googleマップで★5.0の高評価を獲得 ・急速冷凍機等の設備を導入済み ・営業日数の拡大やインバウンド向け広告の強化による売上拡大余地あり ■主な顧客 ・訪日外国人観光客（全体の約9割） ・京都・祇園エリアを訪れる観光客 ■売却希望金額 応相談 ■特記事項 ・譲渡理由：事業の選択と集中 ・譲渡スキーム：事業譲渡を想定 ・譲渡希望時期：応相談（早期譲渡にも柔軟に対応可能） ・屋号、ロゴ、商標、仕入先の引継ぎ可能 ・従業員の引継ぎは本人の同意が前提 ・現シェフは退任予定のため、新たな運営体制の構築が必要 ・個室には客室・浴室仕様の設備があり、宿泊事業等への用途転用も検討余地あり ・店舗は賃貸物件のため、賃貸借契約の承継等については別途協議が必要