【三重県・営業黒字】少人数運営のシステム導入済／海鮮系居酒屋

■事業内容 三重県で展開する海鮮居酒屋。最寄駅から徒歩圏内、テーブル席を中心に約50席の大型店舗なのが特徴です。店内の貸切が可能であり、宴会など団体客にも対応しております。 タブレットオーダーシステムの導入など、店舗運営の効率化を実施しており、週末などのピーク時などでも少人数での店舗運営が可能となっております。 さらに、直近でエアコンの新設や洗浄機導入など、一部内装設備の投資を実施済みです。比較的綺麗な状態での譲渡およびスピーディーな営業開始が可能です。 ■主な顧客 ファミリー層やお一人様、仕事帰りのサラリーマンまで広く来店されております。 ■強み ・海鮮系をメインにすることによる差別化 メニューを海鮮系中心にすることにより、近隣の居酒屋との差別化が実現できております。酒類も幅広く取り揃えているため、海鮮系が好みの客層を取り込みやすい強みがございます。 ・タブレットオーダーシステムやPOSシステム導入による効率化 店舗では、タブレットオーダーシステムやPOSシステムを導入しております。そのため、ピーク時でも少人数（目安3～4名）での店舗運営が可能となっており、人員や人件費の最適化が実現しやすい環境となっております。 ■今後の展望 ・営業日、営業時間の拡大による売上拡大 現在は週休2日、ディナータイムのみの営業となっております。今後、営業日数の拡大や、昼飲み需要に合わせた営業を行うことで、新規顧客獲得や売上拡大が実現できる可能性がございます。 ・SNS等での広告強化による新規顧客獲得 現状、主に口コミサイト等での集客がメインとなっておりますが、今後SNS集客にも力を入れることで、認知度の向上や新規顧客獲得に繋がる可能性がございます。 ■その他 同一業種の買い手への譲渡を希望されております。